5分でもう1品 野菜のおかず
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5分以内でパパッとできる
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ゴーヤのさっぱり浅漬け by とまとママ☆ブログは → こちら
材料(4人分)
ゴーヤ ･･･ 1/2本
大葉 ･･･ 8枚
☆水 ･･･ 50ml
☆塩 ･･･ 小さじ１
☆砂糖 ･･･ 小さじ１/２
☆おろしにんにく(チューブ) ･･･ 小さじ１/２
☆酢 ･･･ 大さじ１
唐辛子 ･･･ 1本
手順
1 スライサーでごーやをスライスする。
2 器に☆印を合わせておく。
3 １と２をルクエスチームケースに入れ唐辛子をのせ、500wのレンジで1分加熱する。
4 余熱が取れたら、千切りにした大葉を散らし混ぜ合わせ、盛り付けて完成です。
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