春キャベツとホタルイカ炒めtoサーモンソテー | とまとママのおいしいごはん

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毎日のごはんとおべんとう日記☆お仕事しながら楽しんでいます♪

日曜日はマンションの通常総会、順番で昨年度役員をして来て、5月から次の方へバトンタッチ!
とまとママは会計監査忙しかったけど…無事終えてホッとしています。
夕方は、役員さんで近所のお寿司やさんで打ち上げです~(*^ヮ^)ノビール寿司

訪問がゆっくりペースになります。。。。m(u_u)mゴメンネッ
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「スパイスでお料理上手vol.3 元気な朝ごはん&お弁当レシピ」
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GABANナツメグ<パウダー>・GABAN味付塩コショー スモーク風味・ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>

お休みの日の朝は、にんにくでスタミナつけてo(^-^)o
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>で美味しい~♪元気いっぱいの朝ごはん
お出かけしない日に食べましょう( ´艸`)♪

2種類のガーリックとオニオン・あらびきブラックペパー・パセリにうまみを加えた塩をバランスよくブレンドされたスパイスです。
とまとママが作ったCpicon にんにく塩 by とまとママ☆に似た味なので、大好きなスパイスです!

食事春キャベツとホタルイカ炒めtoサーモンソテー
とまとママのおいしいごはん■材料(2人分)
生さけ / 2切れ
春キャベツ / 100g
ホタルイカ / 100g
ボイルむき海老 / 100g
ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン> / 適量
にんにくスライス / 1片
オリーブオイル / 大さじ2


■作り方
1)ホタルイカの目と軟骨を骨抜きで取り除き、春キャベツをざく切りにします。
2)フライパンにオリーブオイルを入れにんにくスライスをよわびでこんがり焼き、取り出しておきます。
3)ホタルイカとボイル海老を炒めます。
4)春キャベツを入れ、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
を3~4ふりして炒めます。
5)鮭にハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
を小さじ2をふり魚焼きグリルでこんがり焼きます。
6)鮭を焼くとき焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせて焼くとふっくら美味しく焼き上がります。
(o^-')bポイント!
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娘ミニとまとに作ったおべんとう♪ちょうちょです
頑張って欲しくって作ってみました。
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2012年1月18日~2012年4月30日
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