華やかに見えるように作ってみました♪
お雛様やお誕生日などのイベントにピッタリ！
シリコンケースで楽チンに出来ました♪
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デコケーキ五目ちらし寿司
■材料（４人分）酢飯 / １・５合分 金糸玉子 / 適量
魚肉ソーセージ / 1本 ボイル海老 / １００ｇ
干し椎茸 / 3枚 油揚げ / 1枚
人参 / 1/3本 たけのこ水煮 / 50g
すしの素(ピンク) / 小さじ２ 茹で絹さや / 8本
茹で蓮根(スライス) / 50g
☆醤油 / 大さじ２ ☆砂糖 / 大さじ１
☆みりん / 大さじ１ ☆和風だしの素 / 小さじ１
サラダ油 / 大さじ１
■作り方
１）油揚げは熱湯をかけ、キッチンペーパーで水分を拭き取り縦に切り、5ミリ幅に切り、たけのこ・人参・水に戻した干し椎茸は、油揚げと同じくらいの大きさに切りそろえておきます。
２）鍋にサラダ油を入れ、火をつけ１を炒め、干し椎茸の戻し汁１００ｍｌ・☆印を入れ炒め煮し、煮汁がなくなる頃に火を止め冷ましておきます。
３）酢飯１・５合に２を混ぜ合わせます。
４）ピンクの寿司の素を小さじ２と白米０・５合を混ぜ合わせます。
５）シリコンケースに金糸たまごを入れます。
６）５に３の五目ちらしを入れます。
７）６の上に４のピンク酢飯を入れます。
８）残りのちらし寿司を入れ、上からラップをかぶせ軽く押して10分間放置し、皿をかぶせひっくり返します。
９）型抜きした魚肉ソーセージ・ボイル海老・絹さやをデコって完成です。
娘がバースデーだったのでＢＩＲＴＨＤＡＹピックを刺してみました♪
(o^-')bポイント！
２合分から取り除いた分（３/４）の白米【合わせ酢】酢…50ｍｌ・砂糖…大さじ２・塩…小さじ１・昆布茶…5ｇ
で作りました。シリコンケースがない場合は、牛乳パックを切っても作れます。
ごはんが少々残ります
蓮根は酢・白だし各小さじ1水２００ｍｌで茹でてあります。
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(*^ヮ^)ノこんばんは～★
今日も寒かった(x_x；)
みなさん風邪大丈夫ですか？
まわりに風邪引きさんがかなり多くいます。
お気を付け下さいねっ☆
先日日記に書いたのですが、まだご覧になっていない方
結果が出ていますよ～♪
当選されてる方は２５日までご連絡お願いします♪
コラボ弁参加者のプレ企画抽選結果！【追記】訂正とお詫び
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はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】
↑ ↑たくさんのレシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい～♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д･)ちらっと
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是非！お手に取ってみて下さい。
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TBSテレビ「はなまるマーケット」に出演しました！2011年 ９/６ 火曜日 2011年 １１/２９ 火曜日
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