とまとママのおいしいごはん

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マルちゃん焼そば3人前6種類届いて、感激~!!!
・マルちゃん焼そば3人前・マルちゃん塩焼そば3人前・マルちゃんたらこ焼そば3人前
・マルちゃん焼そば甘口ソース3人前・マルちゃん焼そば中華風醤油味3人前
・マルちゃんあんかけ焼そば3人前

焼きそばが続いてごめんねぇ
ウイスキー・ハイボールに合うレシピです。

昔近所の中華屋さんで食べた上海焼きそばが食べたくなって、
中華風醤油味の焼きそばで上海焼きそばを作りましたo(^▽^)o
海老や野菜をたっぷり入れてからしをつけて食べると、とっても美味しい~♪

具だくさんなのでオイスターソースを加えて
更に、コクを出しました。ちょい足しで今話題の、塩麹も加え旨味アップの焼きそばです♪
からしをつけて食べると(o^-')b good!

コック帽コクウマ~♪上海焼きそば
コクウマ~♪上海焼きそばコック帽

料理名:上海焼きそば  作者:とまとママ3410
五目ヤキソバ材料(4人分)
中華風醤油味焼きそば / 1袋(3食分)
キャベツ(ざく切り) / 3枚
にんじん(千切り) / 1/3本
ニラ(4センチ) / 1/3束
豚肉 / 150g
海老 / 15尾
ピーマン(縦切り4つ) / 1個
しいたけ(スライス) / 3枚
オイスターソース / 大さじ1
からし / 適量
塩麹 / 小さじ1
ごま油 / 大さじ2
水 / 100ml
フライパン作り方
1)熱したフライパンにごま油を入れ、肉を炒め殻と背ワタを取った海老を加えさらに炒める。
2)野菜を加えかき混ぜながら炒め、そばを入れ水を加えて麺をほぐしながら、炒める。
3)ソース・塩麹・オイスターソースを入れかき混ぜ、水分が飛んで来たら完成です。
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トラックお礼便が届きました~♪トラック
とまとママのおいしいごはん妹ちん♪こと、モモ★ラベル ちゃんから、
先日お届けした ヤマキの割烹白だしのお礼が届きました。
妹ちんの所に、白だしがないってことでとまとママが送ったの~
そしたら、こんなに可愛い可愛いフレグランスカイロ
しかも香り付き~ハート
シトラス・ローズ・ラベンダー
何から使おうか~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:楽しみ♪♪♪
トマトポタージュ家族分まで用意してくれました。

妹ちん♪素敵なプレゼントありがとう
姉ちゃん、嬉しい~~~~ヾ(@^▽^@)ノ

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ベル掲載されます 12/29(木)ベル
【朝時間.jp】「今日のイチオシ朝ごはん」掲載のご報告です。
2011/12/29(木)「旨味たっぷり♪牡蠣チャウダー」が掲載されます。
ブログは → こちら
こちらのコーナー “朝ごはん”をテーマに投稿されましたレシピ満載です。
是非、覗いて見てねぇ~| 壁 |д・)ちらっと sei
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はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】
  ↑ ↑たくさんのレシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい~♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д・)ちらっと
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はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】②
  ↑ ↑レシピありがとうございますハート
みなさんの力作が勢ぞろい~♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д・)ちらっとうずらアスパラガスの先っぽごはん
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応募総数157作品!第4回すくパラブログコンテストで特別賞受賞! 受賞者は → こちら
トップブローガのやまがたんさんや、キャラ弁でおなじみのブロガーさんも受賞されております。
たくさんのお祝いコメ・メッセありがとうございました
応援しています!宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力&火力でおいしくつくる」レシピ本
是非!お手に取ってみて下さい。
TBSテレビ 「はなまるマーケット」に出演しました!
2011年 9/6 火曜日
2011年 11/29 火曜日
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