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レシピブログの「エバラ×ルクエ」新発見レシピコンテスト参加中!
レンジで簡単にカレーが出来ちゃう
お鍋で作ると時間がかかるけど…
ルクエ スチームケースは、お料理を美味しく時短料理が出来て頼もしい調理器具！
残業で遅くなってもレンジでチンしたらそのまま、器ごと出してすぐに食べられちゃうので我が家の人気アイテムです
魔法の蒸し器←息子名付け親( ´艸｀)ぅふふ♪
『海鮮トマトのキーマカレー』
材料(6皿分)
合挽き肉…200ｇ
水…200ml
玉ねぎ(中)…1個
海老…12匹
帆立…8個
酒…大さじ２
茹でブロッコリー…適量
カットトマト缶…400g
横濱舶来亭カレーフレーク…1袋(350g)
塩…少々
GABANブラックペッパー…少々
作り方
１）玉ねぎを薄くスライスしてルクエ スチームケースに並べ塩・GABANブラックペッパーを少々ふる。
２)ボウルに水を入れ挽肉を投入しかき混ぜ横濱舶来亭カレーフレークを入れ、更にかき混ぜる。
３）２にカットトマトを入れかき混ぜ１にかけて海老と帆立をのせて500ｗのレンジで８分チンする。
４)盛り付けて茹でブロッコリーをトッピングして完成です！
※海老帆立は酒に漬けておきます。
12月だというのに温かい∑ヾ(￣0￣;ﾉ
手袋なしでもへっちゃら♪
今日は外勤でしたが、日中はぽかぽかしていましたよ。
北の方は寒いのかな？？？
外は、イルミネーションが美しいけど…
温かくってクリスマス気分じゃないなぁ～～＾＾；
明日出勤したら金曜日はお休み
久しぶりに娘のミニとまとと一緒なの～
ランチ美味しい物でも食べようかなぁ
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