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月曜日仕事がお休みで銀行巡り、そのあと実家に行って
少し痴呆症気味の母親の所に行き面倒を見て・・・・・
とバタバタな時間を過ごしていました。
栗ごはんが食べたいと娘のミニとまとからリクエストが入っていたので
やる気満々で栗剥き器を１００円ショップで買って来たの～
でも・・・・・
なんだか、疲れて剥く意欲が消えてしまい生栗剥いてあるのが半額だったので
手抜きをしちゃった～～～～
(￣▽￣;)ぇへへ…
でもめちゃ美味ししく出来て嬉しかったよん～
材料むき栗…２４個
米…３合
岩塩…小さじ1と１/２
酒…大さじ２
ミリン…小さじ1
おしゃぶり昆布…5×5cmくらい
作り方※むき栗の場合は塩水でサッと洗い、水気を切る。
１）米をといでザルで水切りして内釜に入れる。(30分～1時間前にといでおく）
２） 酒・ミリン・岩塩を入れ普通に水加減にし、軽く混ぜ合わせ栗を入れ昆布を加え普通に炊く。
３）スイッチが切れたらさっくりかき混ぜる。
おしゃぶり昆布
これ！ハマっています！ 栗ごはんに入れたら
柔らかくって普通の出汁昆布より出汁がでて美味しい～♥(｡￫v￩｡)♥ ~~
お鍋にも合う
１００円ショップに売っています。
肝心の栗ごはんですが、
ホクホク栗に新米のごはんがたまらない～｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
いつもはもち米を使うけど今回は新米のみで作りました。
とまと家の栗ごはんには きゃらぶき がつきます。
一緒に食べるとめちゃ ウマっ！
試してみてね！(^-^)/
昨年の栗ごはん【秋の味覚☆栗ごはん】←リンクしてあります。
( ｣´0｀)｣ お知らせ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★ﾓﾓのﾋﾄﾘｺﾞﾄ★のﾓﾓちゃんちと、
とまと家おさかなソーセージがまだ残っているため
第２弾 魚肉ソーセージのコラボを
今週のお弁当でまたまた開催します～～～。
金曜日締切です！
弁当で魚肉ソーセージを使ったら
お知らせ下さいネッ。
みんなで楽しくコラボしましょう～♪
コメント欄でお知らせ願ますｰ☆
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿(^-^)/
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鍵コメの場合は、「鍵コメ～！」って一言お願いします～♪
ナイショ話になります((((●･ω･)ﾉ♡
また、いただいたコメントは時間の都合ですぐに公開できない場合もありますので、
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木曜日・金曜日は外勤で帰宅時間んが２２：００頃になります。
コメント欄お休みさせてください☆。
コメントを書かれる方は、【青山 彩【イベリコ豚のしゃぶしゃぶ】】
でお願いいたします。
連続外勤頑張ってきます～～～(^O^)/