当店で最近ブームになりつつあるプリン。
その名も、やっちゃんプリン。
うちの社長は、康夫（やすお）なので、
親戚の方から「やっちゃん」と呼ばれています。
なので、やっちゃんプリンとしました。
ポップにある通り、
小さい頃からお菓子作りが好きだったようです。
インターネットや図書館から本を借りたりして、
試行錯誤のうえ完成させたプリンは、
かなりこだわっています。
生クリームや牛乳もかなり良いものを使い、
卵は、村田孵化場さんの美味しいもの。
本当に原価を考えていません。
作成時間は３時間ほどかかり、
やっちゃんが作っているので、人件費がかからないため、
なんとか販売できています。
そのプリンが、大量に購入して頂けるお客様がいらっしゃいます。
１箱１２個入る箱があるのですが、
運搬用として作ったものが、販売用に変わるほど。
本当にありがたいお話です。
やっちゃんは、うどんを作らず、
プリンばっかり作っています。
おかしな話ですね。
やっちゃんシリーズを増やしたいらしく、
今度は何を作りはじめるのやら・・・・？