ひな祭りパーティーのおうちごはん | toco toco* にっき

toco toco* にっき

toccoが綴る小さな幸せ探しの日記です。
2009年12月に結婚。2014年4月女の子を出産。2014年6月マイホームを建てました♪
食費月2万円の献立、育児、マイホーム・・・・

今日は友達家族と少し早いひな祭りパーティー。

我が家でおもてなし。

{4BA77040-D0B5-4DCE-BAD6-F377537FAC37:01}



揚げごぼうと蒸し鶏のベビーリーフサラダ
鯛のカルパッチョ
ミートローフ
ちらし寿司
しいたけのお吸い物(写真なし)
子供用に茹でカボチャ、コーン、蒸しササミ


そして友達からサーモンのカルパッチョの差し入れ^ ^


花柄のペーパーナプキンを用意してたのに置くの忘れた!!


サラダは片栗粉をまぶしたごぼうをカラッと揚げてのせて。食感が違って美味しい!
家庭でよく作るサラダもひと手間かければおもてなし風に。


ミートローフはオーブンで放っておけば焼けるから楽チン。
おもてなし料理は品数が多いからオーブン料理も入れて効率よく作れるようにしています。



{CF3CAAE1-4F80-4384-B2C9-159DB0B96167:01}

友達がこんなに可愛いケーキを買ってきてくれました!


娘が眠くて若干愚図ってましたが、楽しく過ごせて良かったです^ ^