飲食店の経営・良い店なのにお客様がいない! | 豊島区池袋の事例中心の経営勉強会、真・東京企業戦略塾

飲食店の経営・良い店なのにお客様がいない!

昨日は、ある方と会食。


行ったお店は、ちょっと気取った和食店。


コース料理を食べたのですが、味は悪くありません。


それなのに、客がいないのです。


従業員の方も手持無沙汰。


会社の業績が悪化する中、交際費が抑えられている

ので飲食店は厳しい。


最近では、外食する人が減り内食する人が増えている。


そんなニュースを実感する今日この頃です。


ここにきて、経済指標が悪化していると言う記事が目立つ。


だから、経済対策を打つと言っても手遅れか。


今年の夏ごろから心配されていたことが現実化。


景気が悪くならないようにしなければいけないのに、

景気が悪くなってから動く政府。


こんな状況で景気が良いと言う人はいないだろうが、

ここで経済が失速したら、消費税の増税どころでは

ない。


消費者の財布のひもが益々固くなる気配。


これからの経営の舵取りが難しい。


私たち中小企業は勉強あるのみ。


皆様の健闘をお祈りいたします。



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