暑いです。1番暑い最中に、気になるお店に初訪です。市内城山にある、かなり目立つ建物です。
既に昼時を過ぎていたので、客は誰もいない。外観と比べて、中は落ち着いた雰囲気でホッとした。直ぐに奥様と思われる美人の店員さんがやってきた。唐辛子ラーメンを勧められたが、迷わず「ラーメンください」(;_;)ｙ今後ネタ切れ必至だ。とりあえず私はこうして基本の味をラーメンに求める。そしてその味を基に違うメニューを食べることにする。とりあえずラーメンだ。
待つこと5分弱で出来上がり。
ととと・・・その前にメニュー。
あら。う～む・・・。清華並のラーメンを期待したのだが・・・。見た目は普通すぎる。では先ずスープからズズズぃ～とな
期待していたので、その落胆が激しい。アッサリですな。決して不味くはない。期待していたので・・・。中華料理屋さんは、スープはこれが基礎となるんだよなー。ふむふむ・・・。もう少しコクがあってもいいと思う。
麺は細麺で、最初から固ゆでなのが嬉しいが、伸びるのも早いですな。スープにコクがない分余り麺に絡まないのが惜しい。
はい。チャーシューは苦手な獣臭がほんのり漂う。でも全部食べました。期待感が高かった分、落胆はしたが今後他のメニューに期待したい。こちらの奥さんも丁寧な接待で好感が持てました。ご馳走様でした。火曜日定休・11：00～14：30・17：00～20：30の営業。また来ます(^_-)ｙ