【農家れしぴ】焼き茄子とモロヘイヤのタタキ素麺 | 脱サラスモール農家・あるまま農園のグログ

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「自分の子供に食べさせたい野菜」をめちゃくちゃ真面目に<農薬・化学肥料不使用>で作る、千葉県成田のあるまま農園です。農園長はほっこり系、奥さんは野菜とヨガが好きなヘルシー系です。

 

残暑にもう少し素麺が食べたい!

 

夏を名残惜しむような味わいです

 

 

焼き茄子を茹でたモロヘイヤを

 

まな板で「なめろう」を作る要領で叩く

 

 

麺つゆを回しかける

 

 

 

素麺に乗せて美味しいということは

 

冷奴でも白米でも美味❤︎

 

リッチで口当たりの良い美味しさですラブ

 

 

 

 

 

適当でも美味しい作り方、どうぞ!

 

【茄子】フライパンで簡単焼き茄子

http://www.arumamanouen.com/?p=1081

 

 

 

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