天才珈琲焙煎士こだわりの、アイスコーヒー♪ 後編

焙煎士・川上敦久のMC珈琲ファンサイト応援中

そして、お次はコーヒークリームぜんざいが登場

何層にもつらなってると、テンション上がるよねぇーー

こげ茶の粒は、アイスコーヒー豆なんです

これは、本当においしかった～



小豆も甘さがほどよく、クリームの甘さと
ちょうど良い塩梅で、コーヒーの苦味が加わり、
あっという間に食べ終わってしまいました

コーヒークリームぜんざいの中味を

I will be right hereの店長さんが説明してくれた

コーヒークリームぜんざいの構成は

ぜんざい水出しコーヒーソフトクリーム
水出しコーヒーソフトクリーム
５層で出来上がっていました

その後は、川上さんのデモンストレーションも

おいしくコーヒーを淹れるコツは、１度蒸らして

そして、のの字をかきながら入れていく

最後は出し切らずにもったいなくても捨てるのが

おいしいコーヒーの淹れ方だそうです

お土産は【炭火自家焙煎・MC珈琲】アイスブレンド　敦

おいしい淹れ方のレシピも入っていたので、

月のおウチコーヒーは、こちらのアイスコーヒーを
頂きたいと思います

株式会社ウェブクルーコモディティーズ

MC珈琲 さま、ステキなイベントにご招待頂きまして

ありがとうございました。

でわでわ～