濃厚なカカオの味わいと風味、口どけ感が◎♪半熟ガトーショコラ
sweetclownさんから送っていただいた
「カカオ分64％のチョコレートを使用した半熟ガトーショコラ」。
わたし、お酒全般（ワイン、日本酒、焼酎、ビールなどなど）大好きなんですが、
甘いものにも目がないんです。。。
特にチョコレートは、無性に食べたくなる時があります。
ちょっと疲れた時とか、ほっとしたい時とか。
今回届いたのは6号サイズのガトーショコラとシャンティーホイップ400ｍｌ
冷凍の状態で届いて、
ガトーショコラは冷蔵庫で24時間、ホイップは12時間で解凍できます。
高温で短時間に焼き上げた「半熟タイプ」のガトーショコラ、
まずはそのままいただきま～す
カカオの重厚感ある味わいと風味が口いっぱいに広がります。
しっとり濃厚
口の中でとろける～
これはチョコレート好きにはたまりません
今度はホイップをつけてパクッ。
ホイップがふんわり軽めで甘すぎず、
ビターなガトーショコラとの相性抜群
スイーツってついつい食べすすめてしまって
「もっと食べた～い（足りな～い）」という気持ちになることが多いんですが、
こちらのガトーショコラは存在感たっぷりなので
すごく満足できました
カカオの深い渋みが大人のテイスト。
赤ワインやブランデーにも合いそう
わたしももっとお菓子作りたいな～と思わせてくれるガトーショコラでした
半熟ってどうやって作ってるんだろ～
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
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