5分でできる簡単&節約メニュー♪低カロリーで美肌効果大♪もやしとニラのピリ辛ごまダレ和え
野菜が値上がりしている中、
価格が安定しているもやしは家計の味方
そこで今日は、もやしを使った簡単スピードメニューをご紹介します。
「もやしとニラのピリ辛ごまダレ和え」です。
低カロリーだからダイエットにもおすすめ
ごまをたっぷり使っているので美容効果も大
このメニュー、
調理時間5分程度で出来ちゃいます
もやしとニラを茹でて、特製ダレと和えたら出来上がり~
もやしとニラは食感を活かすために、さっと茹でてください。
茹ですぎは禁物です
あと、よく水気を切っておくこと
水気が残ると、タレが薄まってゆる~い味になってしまうんです。。。
シャキシャキのもやしとニラに、
コクと旨みたっぷりのピリ辛特製ダレが絡んで旨~っ
にんにくの風味がたまらんっ
後口がさっぱりしてるのでモリモリいけちゃいます
材料はもやし1袋で2人分ということにしてますが、
お箸がすすむメニューなので
もっとたくさん作ってもペロッといけちゃうと思います。
うちのダンナさんはいたく気に入り、最後のタレまで飲んでました
食いしん坊夫婦の我が家では
やっぱりもやし1袋じゃ足りなったか~
ご飯のおかずに、酒やビールのつまみにと~ってもおすすめの一品です
5分でできる簡単&節約メニュー
低カロリーで美肌効果大
もやしとニラのピリ辛ごまダレ和え
【材料】(2人分)
・もやし 1袋
・ニラ 1/4~1/2把
・鷹の爪 1本~お好みの量
・炒りごま 適量
<特製ごまダレ>
・芝麻醤(白胡麻ペースト) 小さじ2
・豆板醤 小さじ1/2~お好みの量
・しょうゆ 小さじ2~3
・砂糖 小さじ1~2
・酢 少々
・塩 少々
・にんにく(すりおろし) 1片
・ごま油 小さじ2~3
【作り方】
もやしと食べやすい大きさに切ったニラを熱湯でさっと茹で、よく水気を切る。
に<特製ごまダレ>を加えて、よく和える。
炒りごまを振って軽く混ぜ、器に盛ったら出来上がり。
是非、お試しあれ~
最後まで読んでいただき、ありがとうございました
今日が素敵な1日でありますように