・麻婆豆腐
・揚げ餃子
・唐揚げ
・ポテトフライ
・さつまいもフライ
今日は、6時に起きて子どもたちとウォーキング。子どもたちはパパに任せてお仕事に行ってきます！！
今日は、お彼岸の結願。
よもぎの餡つけ餅は最終日。
お月見団子は今日、明日の二日間販売します。
たくさんのお客様のお越しをお待ちしております。
【当教室からのお知らせ】
香芝市の9月17日の新聞折込、Womanlife（ウーマンライフ）さんのフリーペーパーに当教室が掲載されました。
表紙はのハロウィンの和菓子。
中綴じはハロウィンの和菓子とデコずしとデコいなり♡なんと、レシピ付き！！
【教室からのお願い、キャンセルについて】
当教室のレシピを無断で転写・コピーはお断りします。また、当教室のレシピを使ってレッスンもご遠慮ください。
またレッスン中のカメラ撮影も他の生徒さまのご迷惑になりかねませんのでご遠慮ください。
ご協力おねがいします。
キャンセルは材料の仕入れの都合により2日前までにお願いします。それ以降はキャンセル料がかかりますので、ご了承ください。
『和菓子サロン 一絵』『DECOLENE ELLIY STUDIO』からのお知らせです。
JEUGIAカルチャーセンターアルル橿原のご案内
デコ司教室は第２(水)10:30-12:30です。
次回の体験会は10/14(水)となってます。
10月は『フランケン＆ジャガランタン』のデコ寿司を巻きます。
（フランケン:うず巻子先生オリジナル作品）
お申し込みはJEUGIAカルチャーセンター橿原まで 。0744-20-3025
Ritoa橿原店のご案内
10月28日(水)10:30-13:00です。
『栗まんじゅう＆光琳菊』の和菓子を作ります。
お申し込みはRitoa(リトア)橿原店まで。
＊９月レッスン予定＊
7日デコずしレッスン『パンダ＆ペンギン』残席2
8日フリーペーパーの取材
9日 JEUGIAカルチャー『秋のデコずし』募集中
9日JEUGIAカルチャーディプロマ講座募集中
10日デコずしレッスン『バラ＆四海巻き』満席
11日デコずしマイスター認定講座残席2
14日デコずしマイスター認定講座残席2
16日和菓子レッスン『月餅＆月うさぎ』満席
17日デコずしレッスン『バラ＆四海巻き』満席
28日和菓子レッスン『月餅＆月うさぎ』残席１
29日和菓子＆デコずしレッスン満席
30日デコずしレッスン『もみじ＆トンボ』満席
9月の和菓子教室は『月餅＆月うさぎ』
月うさぎは、道明寺粉で作ったお餅で餡を包み、氷餅をまぶしたお菓子です。
＊10月レッスン予定＊
8日ならリビング新聞折込 掲載日
14日 JEUGIAカルチャー『フランケン＆ジャガランタン』募集中
15日和菓子レッスン『ふわふわどらやき＆くり』満席
20日上牧役場(午前・午後)出張和菓子レッスン
21日上牧役場(午前・午後)出張和菓子レッスン
24日カルチャー2級ディプロマ講座 募集中
25日デコずし出張教室
27日JA当麻 出張ポーセラーツレッスン
28日リトア橿原店『栗まんじゅう＆光琳菊』
10月の和菓子レッスンは『ふわふわどらやき＆くり（こなし製）』
＊11月レッスン予定＊
1日ゆめフェスタ出店
6日デコずし出張教室 新庄北小学校様
9日和菓子レッスン『もみの木＆トナカイ』残席1
11日 JEUGIAカルチャー『クリスマスデコずし』募集中
16日カルチャー2級ディプロマ講座 募集中
17日和菓子レッスン『トナカイ＆もみの木』残席1
19日当麻文化会館『サンタ＆バラ』募集中
24日ならリビング和菓子レッスン
25日ならリビング和菓子レッスン
26日ならリビング和菓子レッスン
27日ならリビング和菓子レッスン
30日ならリビング和菓子レッスン
11月の和菓子レッスンは『もみの木＆トナカイ』
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デコ巻きずし教室『Decolene Elliy Studio』
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『インスタグラム』も始めました。ブログと合わせてご覧ください。
http://instagram.com/decolene_elliy
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《デコ巻き寿司プロフィール》
2012年、JSIA寿司インストラクター協会の飾り巻き寿司一級認定講座を修了。
2013年より、公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)日本デコずし協会のマイスターとして活動中。
(日本デコずし協会の委員長 飾巻子氏に師事)
第一回デコ巻き寿司デザインコンテストで２作品優秀作品として入賞。
2013年4月、コンビニを中心に販売のコミック誌『ねこぱんち』(少年画報社)の巻頭カラーに、私がレシピ制作させていただいた『小雪ちゃん』が掲載。
協会ホームページにてレシピ公開中。
2013年11月、デコふりコラボ巻き寿司デザインコンテストで入賞。
2014年9月、日米TOMODACHIキャラ弁コンテストで入選。ニューヨークの写真展に展示されました。
ならスマイル(フリーペーパー)に掲載。
2015年7月小学館BizLadyのウェブマガジンに掲載。
デコ巻き寿司は季節行事、遠足、運動会、お誕生日会、ホームパーティーなどのおもてなしに大活躍。
見て可愛い、作って楽しい、食べて美味しい、デコ巻き寿司にチャレンジしてみませんか？
切ったときの感動をぜひ味わってみませんか？
当教室では、単発レッスンも可能です。
そして『デコ巻きずし認定講座』
２級ディプロマ講座・１級ディプロマ講座・マイスター認定講座も受講可能です。
少人数制なので、丁寧に分かりやすくレッスン致します。
巻いたお寿司はお持ち帰り！
当教室だけのお得な試食付き！
一品又は汁物・和菓子をご用意致します。
《和菓子プロフィール》
実家の和菓子屋で生まれ育ち、現在も和菓子製造販売のお仕事をしながら和菓子の勉強中。
2014年6月よりならリビング『手作り教室』の和菓子講師として登録。
2015年9月、フリーペーパー『ウーマンライフ』に掲載。
手軽にお家で簡単に作れる和菓子をご紹介できたらいいなと思います。
和菓子は、とてもシンプルな素材から作り、四季折々の和菓子を楽しめます。
和菓子作りの楽しさをたくさんの方に感じていただけたら嬉しいです。
和菓子教室も少人数制です。1レッスンで２種類の和菓子をレッスンします。
作った和菓子はお持ち帰りいただけます。お箱はご用意致しますが、お持ち帰り用の袋はご持参ください。
レッスン後は和菓子とお茶をご用意致します。
菓匠庵おのえホームページ
『DECOLENE ELLIY STUDIO』
奈良県香芝市自宅にて
近鉄大阪線上本町駅から約30分、難波から40分
近鉄南大阪線あべの橋・天王寺から約30分
eririn-59-nirire@docomo.ne.jp
090-2101-9509
デコ巻き寿司 マイスター
ジュエルDeCoRe インストラクター
食育インストラクター
日本ヴォーグ社ポーセラーツインストラクター
JEUGIAカルチャーセンターイオンモール橿原 デコ巻き寿司講師(第２水曜日)
奈良リビング手作り教室 和菓子講師
食品衛生責任者
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