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10月のスケジュールをアップしました。
10月からは新しいカルチャーもスタートします。お楽しみに。9月までレッスンが混み合っておりますが10月は余裕があります。
練り切りアート認定講座やデコずし認定講座、デコもち認定講座などもレッスン可能です。

では、本日のレッスン報告です。
笑巻子先生デザインのリトルミイと、ヨットを巻きました。

リトルミイが大好きな三重県のデコずしマイスターの増田先生。エプロンもミイ。ぬいぐるみも持ってきてくれました。
美人の先生です。

大阪豊中のデコずしマイスター瀬戸先生、大きな大きな淡路島産の玉ねぎありがとうございました♡

生徒様を駅に送りにいって帰ってくると、子どもたちが後片付けをしてくれてました。
ありがたい。いつも協力してくれる子どもたちにとって感謝。

夏休みなので、時々レッスンの途中で子どもたちが顔を出すことがありますが、できるだけ静かにしてねとお願いしてます。

時には喧嘩もすることもあるので、生徒さまにご迷惑をかけることもあるかと思いますが、よろしくお願いします。

【教室からのお願い、キャンセルについて】
当教室のシピを無断で転写・コピーはお断りします。また当教室のレシピを使ってレッスンされることはご遠慮頂いております。

また同業者の方の受講もお断りしております。

キャンセルは材料の仕入れの都合により2日前までにお願いします。それ以降はキャンセル料がかかります。

以上、理解いただける方のみ受講いただけます。ご了承ください。

『和菓子サロン 一絵』DECOLENE  ELLIY STUDIO』からのお知らせです。

日本サロネーゼ協会の練り切りアート認定講座がスタートしました。当教室でも受講できます。只今、当サロンから3名の講師が誕生してます。お気軽にお問い合わせください。

JEUGIAカルチャーセンターアルル橿原のご案内
デコ司教室は第2(水)10:30-12:30です。
次回は8/10()となってます。
8月は『ひまわり&バラ』です。
体験も可能です。ぜひお越しくださいね。

お申し込みはJEUGIAカルチャーセンター橿原まで 。0744-20-3025

自宅レッスンな定員を4名さまから5名さまに変更しました。
お席がご用意できます。下記のスケジュールをご確認の上お申し込みください。

*7月レッスン予定*
1日和菓子レッスン『抹茶羊羹&村雨』残席3
2日和菓子レッスン『錦玉羹&織部饅頭』残席3
4日ならリビング主催 和菓子レッスン満席
6日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん』満席
7日ならリビング主催 和菓子レッスン満席
8日ならリビング主催 和菓子レッスン満席
9日和菓子レッスン『黒糖水無月&あじさい錦玉羹』満席
12日ならリビング主催 和菓子レッスン残席1
13日JEUGIAカルチャーデコずしレッスン
14日ならリビング主催 和菓子レッスン残席1
15日和菓子レッスン『抹茶羊羹&村雨』残席1
21日和菓子レッスン『抹茶羊羹&村雨』残席1
22日和菓子レッスン『抹茶羊羹&村雨』残席2
23日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん』満席
26日和菓子&デコずしレッスン満席
27日デコずしレッスン『ミー&ヨット』残席1
28日オータケガス和菓子レッスン『とろとろ水ようかん&ふわふわどらやき』募集中
29日デコもち認定講座2日目
30日マイスター認定講座1日目残席2

7月の和菓子レッスンは『抹茶羊羹&小豆村雨』


8月レッスン予定*
1日マイスター認定講座2日目残席2
3日和菓子レッスン『水ようかん&わらびまんじゅう&和三盆の落雁』満席
4日デコずしレッスン『バラ&四海巻き』満席
5日ならリビング掲載日
5日和菓子レッスン『抹茶羊羹&村雨』残席2
8日デコずしレッスン『ヨット&キンパ』満席
9日和菓子レッスン『わらびまんじゅう&青楓』残席1
10日JEUGIAカルチャーデコずしレッスン
17日デコずし&和菓子レッスン満席
18日和菓子レッスン『黒糖水無月&花火の錦玉羹』満席
19日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん&わらびまんじゅう』残席2
20日和菓子レッスン『黒糖水無月&わらびまんじゅう』満席
23日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん&わらびまんじゅう』満席
24日和菓子レッスン『わらびまんじゅう&青楓』残席2
25日オータケガス和菓子レッスン『茶の雫&栗大福』7月1日より募集
26日デコずし研修会参加予定
30日デコもち認定講座1日目残席2
31日デコもち認定講座2日目残席2



*9月レッスン予定*
2日デコずしレッスン『キンパ&四海巻き』満席
3日和菓子レッスン『六方焼&柿』残席1
5日和菓子レッスン『菊上用饅頭&月餅』残席1
7日和菓子レッスン『菊上用饅頭&月餅』満席
8日和菓子レッスン『錦玉羹&水ようかん』残席1
10日ならリビング主催 近鉄橿原手作り体験
12日オータケガス和菓子レッスン『月餅&蕎麦餅』8月1日より募集開始
13日和菓子レッスン『六方焼&柿』満席
14日JEUGIAカルチャーデコずしレッスン
16日デコずしレッスン『バラ&四海巻き』満席
17日和菓子レッスン『織部饅頭&月餅』満席
18日アルルデコもち1Dayレッスン募集中
23日デコずし&和菓子レッスン満席
24日和菓子レッスン『練り切り体験』満席
27日デコずしレッスン『キンパ&四海巻き』残席1
28日OKAERI出張レッスン『練り切り体験』
29日和菓子レッスン『柿&六方焼』残席2

9月の和菓子レッスンは『月餅と菊の上用饅頭』です。9月はお月見、お彼岸があるためレッスン日が少なくなっております。レッスンご希望の方はお早めに予約おねがいします。


*10月レッスン予定*
3日産経学園カルチャー和菓子レッスン
5日JEUGIAカルチャーデコもちレッスン
12日JEUGIAカルチャーデコずしレッスン
18日OKAERIデコずしレッスン
22日JAデコずしレッスン
26日デコずしレッスン『スヌーピー&もみじ』残席1
29日JEUGIAデコもち認定講座1日目
30日JEUGIAデコもち認定講座2日目
31日産経学園カルチャー和菓子レッスン

10月の和菓子レッスンは『柿と六方焼』です。
レッスン可能日は、6.7.8.10.11.13.14.19.20.25.28です。


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デコ巻きずし教室『Decolene Elliy Studio』

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『インスタグラム』はコチラ。
http://instagram.com/decolene_elliy

香芝サロンロンをレンタルスペースとしてご利用いただけます詳しくはコチラから。


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《デコ巻き寿司プロフィール》
2012年、JSIA寿司インストラクター協会の飾り巻き寿司一級認定講座を修了。
2013年より、公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)日本デコずし協会のマイスターとして活動中。
(日本デコずし協会の委員長 飾巻子氏に師事)
第一回デコ巻き寿司デザインコンテストで2作品優秀作品として入賞。
2013年4月、コンビニを中心に販売のコミック誌『ねこぱんち』(少年画報社)の巻頭カラーに、私がレシピ制作させていただいた『小雪ちゃん』が掲載。
協会ホームページにてレシピ公開中。
2013年11月、デコふりコラボ巻き寿司デザインコンテストで入賞。
2014年9月、日米TOMODACHIキャラ弁コンテストで入選。ニューヨークの写真展にI示されました。
ならスマイル(フリーペーパー)に掲載。
2015年7月小学館BizLadyのウェブマガジンに掲載。
2016年2月デコずしマイスター研修会でマイスターの先生方に講師をさせていただきました。

デコ巻き寿司は季節行事、遠足、運動会、お誕生日会、ホームパーティーなどのおもてなしに大活躍。

見て可愛い、作って楽しい、食べて美味しい、デコ巻き寿司にチャレンジしてみませんか?
切ったときの感動をぜひ味わってみませんか?

当教室では、単発レッスンも可能です。

そして『デコ巻きずし認定講座』
2級ディプロマ講座・1級ディプロマ講座・マイスター認定講座も受講可能です。

少人数制なので、丁寧に分かりやすくレッスン致します。

巻いたお寿司はお持ち帰り!
当教室だけのお得な試食付き!
一品又は汁物・和菓子をご用意致します。

《和菓子プロフィール》
実家の和菓子屋で生まれ育ち、現在も和菓子製造販売のお仕事をしながら和菓子の勉強中。
2014年6月よりなIリビング『手作り教室』の和菓子講師として登録。
2015年9月フリーペーパー『ウーマンライフ』に掲載。
2016年1月日本サロネーゼ協会の日本初の練り切りアート認定講師となりました。

手軽にお家で簡単に作れる和菓子をご紹介できたらいいなと思います。

和菓子は、とてもシンプルな素材から作り、四季折々の和菓子を楽しめます。
和菓子作りの楽しさをたくさんの方に感じていただけたら嬉しいです。

和菓子教室も少人数制です。1レッスンで2種類の和菓子をレッスンします。
作った和菓子はお持ち帰りいただけます。お箱はご用意致しますが、お持ち帰り用の袋はご持参ください。
レッスン後は和菓子とお茶をご用意致します。

菓匠庵おのえホームページ


『DECOLENE ELLIY STUDIO』



奈良県香芝市自宅にて
近鉄大阪線上本町駅から約30分、難波から40分
近鉄南大阪線あべの橋・天王寺から約30分

eririn-59-nirire@docomo.ne.jp
090-2101-9509

デコ巻き寿司 マイスター
食育インストラクター
日本サロネーゼ協会練り切りアート認定講師
JEUGIAカルチャーセンター橿原 デコ巻き寿司講師(第2水曜日)
JEUGIAカルチャーセンター橿原 練り切りアート認定講師
奈良リビング手作り教室  和菓子講師
オータケガス和菓子講師
ジュエル インストラクター
食品衛生責任者
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