奈良県香芝市でデコ寿司教室を開催している、デコ寿司マイスターのELLIYです
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今日のおうちごはんは、
・牡蠣のクリームコロッケ
・鮭フライ
・安納芋のスープ
・サラダ
・白ごはん
クリームコロッケを自分で作るのは初めて。お料理教室で習ってきたので、なんとか作れました～♡
息子が一口かぶりついて、『コレ、メッチャ美味しっ！！』って言ってくれました。
私も、美味しくってクリームコロッケおかわり。ダイエットは当分無理そうです…
娘は安納芋のスープが気に入ったみたい。
ちょっとサラっとしたスープにしてみました。
今日も美味しく出来ました。
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デコ巻きずし教室『Decolene Elliy Studio』
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《プロフィール》
2012年、JSIA寿司インストラクター協会の飾り巻き寿司一級認定講座を修了。
2013年より、公益財団法人 日本生涯学習協議会(所管:内閣府)日本デコずし協会のマイスターとして活動中。
(日本デコずし協会の委員長 飾巻子氏に師事)
第一回デコ巻き寿司デザインコンテストで２作品優秀作品として入賞。
2013年4月、コンビニを中心に販売のコミック誌『ねこぱんち』(少年画報社)の巻頭カラーに、私がレシピ制作させていただいた『小雪ちゃん』が掲載。
協会ホームページにてレシピ公開中。
2013年11月、デコふりコラボ巻き寿司デザインコンテストで入賞。
デコ巻き寿司は季節行事、遠足、運動会、お誕生日会、ホームパーティーなどのおもてなしに大活躍。
見て可愛い、作って楽しい、食べて美味しい、デコ巻き寿司にチャレンジしてみませんか？
切ったときの感動をぜひ味わってみませんか？
当教室では、単発レッスンも可能です。
そして『デコ巻きずし認定講座』
２級ディプロマ講座・１級ディプロマ講座・マイスター認定講座も受講可能です。
奈良県香芝市自宅にてレッスンしております。少人数制なので、丁寧に分かりやすくレッスン致します。
巻いたお寿司はお持ち帰り！
当教室だけのお得な試食付き！
季節によって一品・汁物・和菓子をご用意致します。
和菓子は実家の『菓匠庵おのえ』の和菓子となってます。
菓匠庵おのえホームページ
お気軽にお問い合わせください。
『DECOLENE ELLIY STUDIO』
奈良県香芝市自宅にて
eririn-59-nirire@docomo.ne.jp
090-2101-9509
デコ巻き寿司 マイスター
ジュエルDeCoRe インストラクター
食育インストラクター
ポーセラーツインストラクター(取得中)
パン上級(取得中)
食品衛生責任者
DECOLENE ELLIY(デコレーヌ エリー)
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