The Bar Bojoeのブログ "Making the road"-201005271845000.jpg



スペイサイドを代表する
モルトウイスキー


ゲール語で「緑の草の生い茂る谷間」


ポールヘッド型のどっしりとした蒸留機が6基


昔ながらのガス直火だき


頑なに伝統を守り続けスコットランドでは珍しい家族経営の蒸留所





12年はドライで爽やかなシェリー香とスモーク香が特徴
ブロンズ色で
フィニッシュは長く
若い年数でありながら
オーク樽の風味をもつ



17年は濃い琥珀色
重みのあるシェリー香に
軽いスモーキーさ

しっとり、まろやかなボディに
フルーティでドライな味
アーモンドやビターチョコレートを思わせる

スイートで長い余韻と奥深さを会わせ持つ


30年はプリズムのような琥珀色

味わいはリッチで非常にコクがある
オーク樽の香りを持ち
ピーティ

グレンファークラス究極の品


他にもラインナップは多彩

是非ご賞味あれ