このところ台風で、涼しいですが、
この夏は、例年の夏とは比べものにならない程
暑さが厳しい夏 ですよね~~
バテテしまいそう・・
身体を冷やしてしまう冷たい飲み物ばかりですと、身体が冷えてしまうので
身体を温める飲み物も、女性のみなさんは飲んだ方が身体に良いですよね。
わたしも出来るだけ、HOT TEAなど飲むようにしています。
ですが、つい、手軽な冷たい飲み物に手が出てしまうことも多々ありますが、
身体の為には、やっぱり、良くないので、暖姜茶(ダンキョウチャ)試してみました!
台湾生まれの暖姜茶(ダンキョウチャ)
読んで字のごとく、こちら飲むと、ものすごく温まります。
こちらは、
1ポーションタイプで
黒糖 と、生姜、竜眼がブレンドされているんですよ
生姜は、身体を温めてくれると有名ですよね。
黒糖は、鉄や、ミネラル・カルシウム・カリウム・ナトリウムなど、栄養たっぷり
竜眼は、ライチと同じ仲間で、漢方では滋養強壮・精神安定に使われているのですよ。
ノンカフェインですので、寝る前に飲んでも安心です
1ポーションをカップに入れて、お湯をおよそ200ml~250ml注ぐだけ
とっても簡単ですし、
持ち歩きも可能なので、旅行やオフィスなどに持って行っても良いですよ
お味は、黒糖と生姜のお味と、ピリピリとした感じがするのですが、
少しクセはあるかもしれないですが、生姜が好きな方はきっと大丈夫だと思います。
私は好きな味でしたよ。
紅茶に入れてもいいみたいですよ。
そして、なんと、こちら、お料理に入れても美味しいとのことでしたので
レバーの味付けに使ってみました。
他に黒胡椒と、トウガラシで味付け。
それを元々炒めておいたお野菜に合わせて、盛り合わせしました。
味が異なるので、味の奥行きが出て、好評でしたよ。
飲み物としても、お料理の隠し味としても、使える
暖姜茶
冷え性な方は、是非試してみて下さいね!
ポカポカしてきますよ
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