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レンジでチンしてホワイトソースを作り、ちゃちゃっとグラタンパンを作りました。
今朝の朝ご飯は、簡単グラタンパンの朝ごはんでした。
グラタンがこんがり焼けたチーズの下にかくれているんですよ。
＜簡単グラタンパン＞一人分
パン ４枚切り１枚
とろけるスライスチーズ ２枚
ベーコン １枚
玉ねぎ 小1/4個
バター ５グラム
ホワイトソース バター６グラム
小麦粉６グラム
牛乳６０cc
ナツメグ 少々
塩・こしょう 少々
１．器にホワイトソースのバター・小麦粉を入れて、６００Wのレンジで３０秒チン。
よく混ぜてから牛乳を加え、またレンジで３０秒チン。よく混ぜておく。
これでなんちゃってホワイトソースができます。とろみが足りなかったら、追加してチンしてください。
塩・こしょう・ナツメグを振り入れておく。
２．ベーコンは３ミリ幅、玉ねぎは薄切りにしてバターで炒め、１に加える。
３．パンの中央をくりぬいて、２をつめたら、チーズをのせてオーブントースターでこんがり焼き目がつくまで、６分ほど焼く。
４．出来上がり～。
ナツメグは、乳製品の臭みを抑える効用があるんだそう。
なんちゃってホワイトソースもおいしくしてくれたかな。
パクっと食べると、中からとろ～。
はふはふしながら食べました。
チンするだけで作ったなんちゃってグラタンを入れた＜簡単グラタンパン＞おいしかった～！
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