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夏バテには、やっぱりにんにく
すりおろしたにんにくが、手軽に使える「ハウス特選本香り生にんにく」は、毎日大活躍～♪
昨夜は、＜鶏肉とピーマンの彩り炒め＞に使ったよ。
＜鶏肉とピーマンの彩り炒め＞2人前
鶏もも肉 1/2枚（1枚でもいいです）
ピーマン 3個
パプリカ（黄） 1個
パプリカ（赤） 1/2個
ハウス特選本香り生にんにく ちょっぴり
塩・コショウ 適宜
片栗粉 適宜
サラダオイル 適宜
１．もも肉は千切り風に切り、塩・胡椒をふり片栗粉をもみこんでおく。
２．ピーマン・パプリカは千切りにカット。
３．フライパンにサラダ油を敷き、ハウス特選本香り生にんにくを入れ、香りがたったら、鶏肉を入れてほぐすように炒める。
４．３に、ピーマン・パプリカを加え、火が通るまで強火で炒め合わせ、塩・コショウで味を調えて出来上がり。
野菜と肉をカットしておけば、ものの5分ほどで完成しちゃうお手軽レシピです。
黄色や赤色を見ると、夏バテでへこんでいても元気になれる気がします。
ご飯にのっけて、モリモリ食べました。
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