普段はついつい、○○だしのような粉末だしを使ってしまう私ですが、モニプラさんで自宅で本格的な味が楽しめる「てら岡のだし」をモニターさせてもらいました。
「てら岡のだし」は、福岡の老舗料亭「てら岡」の看板商品。
国産の厳選された良質の材料を使い、化学調味料・保存料無添加です。
流行のだしパックとちがうところは、桜えびやホタテ貝柱の粉末を使用しているところなんですよ。
何時もの料理がワンランク上の味になっちゃう～♪
そこで、こちらは筑前煮に
だしの味がしっかりして、うまうまです～。
こちらは親子丼
だしのうま味がきいています～♪
今日のランチには、お好み焼きに～。
こちらは袋を開けて、だしごと生地にいれました。
桜えびやホタテのコクがプラスされ、こちらも大成功～♪
だしで、こんなにも料理の味がアップするとは！
次は何に使ってみようか、楽しみになるだしでした。
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