こんにちは、自然派ごはん Teru cafeです。
猛暑や、今日みたいに急に涼しくなったり、気候の変化が激しいと体にこたえます。胃が痛くなったり、ちょっとくらっときたときは、コレ。
梅醤番茶です。
作り方は簡単。
カップに梅干し一個、生姜すり下ろし、醤油小さじ1を入れ、スプーンで梅干しを潰しながら混ぜて熱い三年番茶を注ぐだけ。
キッチンにあるものでさっと作れる万能薬です。急に差し込みがきたときでも、これを飲むとすっと痛みが引いて楽になります(私の場合)。
冷え、貧血、頭痛、疲労回復、二日酔い。特にこれからの季節、冷房や冷たいものの摂取しすぎで体が冷えてしまった時にオススメです。そこでとめておかないと、夏なのに冷えがもとの体調不良になってしまいます。
ぜひお試しあれ
7・8月のイベントウィーク 沖縄料理&ジンジャーファクトリーコラボは情報はこちら
自然派ごはん Teru cafe(テルカフェ）
マクロビオティック&オーガニックをコンセプトに動物性(肉や魚)、乳製品、卵、白砂糖、化学調味料保存料を使わない玄米菜食創作ベジのお料理やスイーツを提供しています。
埼玉県蕨市北町2-9-22 蕨市役所、三学院近く中山道沿い
10席ほどの小さなお店です。店内の様子はこちら
☎︎080-7033-1957
アドレス terucafe@gmail.com
HP http://www.terucafe.com
facebookではランチ情報など随時更新しています。
営業 火～木11:00ー18:00 金/11:30-21:00（夜カフェ&夜ごはん）土/11:30-18:00
ランチタイム 開店～14:30 カフェタイム 14:30～18:00