"THE grand TOUR COOKBOOK"
実は、先ほど届くまですっかり忘れていました。
受取り重さを感じて初めて、「あっ、アノ本だ」と気づきました
ツール・ド・フランスの解説中に、宮澤さんが紹介されていました。
デンマーク人のHannah Grantさんが、ティンコフ・サクソンチームに加入しツール期間中選手たちに提供した料理のレシピをまとめた料理本です。
初版はデンマーク語でしたが、英語&フランス語が出たようです。
"SASHIMI " " MISO SOUP"なんかも載っています
Terry's Wonder Cycle と Cafeのメニューにも、
少しづつですが、お勧めメニューとしてデビューさせていきますので
要注意
ですな~~
7月 38km
8月
1日 0km / 0km
2日 44km / 44km
3日・4日 0km / 44km
7月はイレギュラーが多かったのですが、今月も少し
尾を引いている感有りです。
Tschuess