野菜巻き鶏ハム 玉ねぎ梅ソース
ずいぶんと・・・
こっちを放置してしまったぜー。
長いお付き合いの方は、ご存知ですが・・・、
わたくしめ、時々ブログ放置病を（爆）
発病しますうえ、
・・・ご無沙汰でごじゃりました。
みなさん・・・ごきげんよう。
あなたのてらちゃんです。
（ウザい。）
昨日はお休み。
おうちで・・・まったりと、
なでさんとお掃除したり、お料理したり・・・、
最近買った、ipodで音楽ガンガン聴いたり。
まったりな一日でした。
以前もご紹介して、
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こいつにも載せている・・・。
レンジで簡単鶏ハム。
http://ameblo.jp/terrace-daidoroko-story/entry-10999029187.html
これの・・・お野菜巻きバージョンを作成。
作り方は・・・にんにくの芽を、
お野菜に変えただけで・・・オクラとにんじんです。
巻くのが大変かなぁって思って、
お野菜少な目にしたんだけど・・・もう少し、
入れた方が良かったと反省（笑）。
めずらしく・・・果敢に挑戦しなかった女です。（←いつも果敢すぎ。）
でも、この日は・・・ちょっとソースはアレンジ。
玉ねぎ梅ソースを作って。
簡単レシピいきまーす。
＜材料＞ （２人分）
・玉ねぎ １/２個 → すりおろしておく。
・梅干 （甘めのモノ） １個 → たたいて細かくしておく。
・合わせ調味料 ： 醤油 大さじ１ ・ 日本酒 大さじ２ ・ みりん 大さじ１
＜作り方＞
・フライパンに油をひかないで（←ポイント。） すりおろした玉ねぎを汁ごと全部フライパンへ。
中火にかけて、沸騰したら・・・梅干と合わせ調味料を加えて、さらに煮立ったら完成。
このソース・・・意外と使えます！！
白身のお魚とか・・・メカジキとかにも相性よさそう❤
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近・・・とあるマンガにハマっていて、
あ、これ → http://www.project-magi.com/
４冊買って・・・ハマってしまい、全巻大人買いしたのですが、
もうすぐ・・・これが、
テレビでアニメ化されて・・・始まるんですよー。
ちょー楽しみ。
（小学生かっ。）
てか、シン様に抱かれたい（爆）
（わかる人しか・・・わからないですが、ええ男です。）
日々・・・ドラクエとアニメ・・・超楽しんでる私は、
小学生レベルだな（爆）。
（今の小学生のほうが・・・お勉強してると思うわ。）
てことで、
なでさんに・・・
「ドラクエばっかりやってないで！！ブログをちゃんと更新しなさい！！」
って怒られたので、
（マネージャーかっっ。）
そろそろ・・・ちゃんとブログ更新しますねえー。
（ほんとかよ。）
とりあえず・・・仕事いってくるー。
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・皆さんのおかげで・・・初のレシピ本出させてもらいました！！！
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我が家の・・・収納が、恥ずかしいくらいてんこ盛りで掲載されてます（笑）。
