優しい甘さ♡春キャベツのミルクスープ 材料(4人分) ・春キャベツ たっぷり ・水 3カップ ・生クリーム 1/2カップ ・塩麹 大匙1 ・塩 ふたつまみ ・ホワイトペパー 少々 作り方 1)春キャベツは一口大に切って、水と一緒に鍋に入れて火にかける。煮立ったら生クリームを加え、塩麹、塩、ホワイトペパーで調味する。