チーズ工房 2前回の続きですNEEDSさんに。こちらの工房さんも色々なチーズを作っていらっしゃいますラクレットを作っています。何度もひっくり返して水分を抜きます。最後は共働学舎さん。社長の宮嶋さん自ら 工房の中を案内してくださいました。床下には炭が埋められていたり、様々な工夫がなされています。この写真は工房内の売店です。工房の中は完全に除菌されているので写真は撮っていません。ご了承下さいね10日、帯広最後の日はばんえい競馬に行ってきました。ばんばの大きさに圧倒されました。競馬場の前では白い馬のミルキーちゃんが馬車を引いています。5分程ですが、楽しかったです。帯広に行かれましたら、ぜひ足を運んでみてくださいね