昨日の10月9日金曜日の晩御飯
＊マーボー鍋
＊里芋とタコのうま煮
＊スモークサーモンの切り落としとレタスのサラダ
具は、ナス、もやし、豆腐。薬味は青ネギ。〆はうどんで行きました。
ほどよく辛くて、体が温まります。
＋＋最近のレシピやっと書きました＋＋
＊ポークステーキ＠甘辛玉ねぎケチャソース
身近な材料で作ってます。
お安いポークステーキが、こんなに豪華に(*´∀｀*)
子どもに人気のおかずです。
＊出汁要らず＠ひじき入りツナじゃが煮
こちらは常備しているじゃがいもやツナ缶、ひじきの缶詰で作りました。
適当に作ったのに意外にも美味しかったので写真もあまり気合が入っておりませんが、忘れないようにメモ。
ポイントは水分がなくなるまで煮ちゃうことです。
＊鮭の塩唐揚げ
鮭、安いですよねー今！
唐揚げにして、さらにマヨなんか絞ってサラダ仕立てにすれば、魚嫌いのオットも文句が言えません。
＊れんこんにゃくのきんぴら
こちらはお弁当おかずのための常備菜として作ったもの。
こんにゃく好きの娘たちが大喜びでした。
＋＋そしてそしてこちらも更新しました＋＋
レシピブログさんで先月よりリニューアルして連載中の
「教えて！かな姐さん かしこいママの丸秘時短レシピ」も更新しましたー
今月の編集部から来たメールには、「電子レンジを使って時短レシピを製作せよ！」との指令がΣ(ﾟДﾟ；)
かしこかしこまりかしこーーーーーﾌﾟﾆｭ( ´∀｀)σ)Д`)
→「電子レンジで時短ワザパートⅠ」
調理時間5分以内という驚きのスピードで作ってます。
さーて3連休ですね(*´∀｀*)
我が家はすぅの調子がいまひとつ。
家の中でおとなしく過ごす休日になりそうです。
皆様も体調管理にはくれぐれも気をつけて、楽しい連休をお過ごしくださいねっ
＋＋続きはおまたせ、メイさん劇場＋＋
あれ？一枚だけ写真のサイズが違った、、、（汗）
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