先週、四川料理の”知味亭（ちみてい）”を
オープンしたので早速、食べに行ってきました！
（いつも温かい笑顔で迎えてくれます！）
陽さんとの最初の出会いは、中華街の刀削麺の有名なお店で！
その後、中華街の別のお店や沖縄や新横浜のホテル
最近では四川料理の人気店”京華楼”の料理長も
されていた”実力のある”経験豊富なコックさんですp(^-^)q
楽しみにしていた四川料理の数々♪
花椒（山椒）がたっぷり効いていて（辛さの調節可！）
どれも後を引く美味しさ。。。
ご飯がついつい進んでしまいます！
（四川風ピリ辛ピクルス）
（よだれ鶏）
（回鍋肉）
（魚香茄子）
特別に作ってもらいました♡
辛み、甘み、酸味が混ざった絶妙な美味しさ！
（麻婆豆腐）
（水煮魚片）
お魚（なまず）の麻辣煮込み
（自家製小籠包）
肉汁たっぷりでとっても美味しい小籠包です♪
（白菜のスープ）
丸鶏と金華ハム、白菜でじっくり煮込んだ
上品な味のスープは絶品！
すぐにでもまた飲みたくなる美味しさです。。。
楊さんオススメの“豚の角煮”は次回のお楽しみ♪
どれもみんな美味しく大満足で
四川料理を堪能しました！！！（辛くないメニューもあります）
中華街から少し離れた場所にあるため
（teftefから徒歩で約１５分 バスですと２停留所先）
価格がとてもリーズナブル！！！
日本風にアレンジされていない？
本場の四川料理をお楽しみになりたい方には
特にオススメです！！
７月１５日（金）までの間はオープン特別価格で
ランチも夜もALL20%オフとのことです！！
ぜひ一度行ってみて下さいね♪
〈おまけ〉
（写真はいいですから。。。早くお願いします。。。）
仲良くステイをしている可愛いジョビン&ロコです♡
今日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております！
どうぞ楽しい週末をお過ごしくださいませ♪