ランジスマルシェ(略してランマル)が終わって、数日。
燃え尽き症候群なところに、わっかままで1か月半しかないことに気付き
わき汗がぶわっ!と出ました。
でも、ランチに行ってきました。
前にブログで書いた、新作スイーツ「ゴルゴンゾーラのブラマンジェ」。
「できたよ~、あれからレシピいじったよ~」と連絡を受けました。
じゃあ、行くか!ということで、
せっかくだからということでカリスマ軍団も一緒に。
野菜ソムリエでダンサー・ぷちえり さん、
ハープを弾く阿見の巫女さん、
守谷のカリスマ・布小物作家のwakkaさん。
不思議1000%・くれよん工房 さん
実は婦人研究家の しんママさん
韓国海苔を買うときは人が豹変するCiel ちゃんの計7人。
ほぼ貸切でした。
パスタランチ(1300円)のサラダ。
野菜がとってもみずみずしいので、シンプルな味付けでも美味しく頂けます。
そのみずみずしさは鮮度はもちろん、注文入ってから切っているから。
野菜そのものが持つ、美味しさが伝わってきます。
こちらは婦人研究家しんママさんのオーダー
アナゴのパスタです。
こっちがCielちゃんの桜海老と春キャベツのパスタ。
そして、これが私の。
牡蠣のクリームパスタ。
実は前にCielちゃんと2人で来た時にもこれをオーダー。
Cielちゃんは、牡蠣が苦手だったらしいんだけど、
ぷりぷり~。
絶妙な火加減です。
なんだか、コメントが食通っぽい?
デザートは、
高額納税者おすすめのティラミスと
イチゴのジェラード。
濃厚なマスカルポーネといちごが美味しい。
このプリンも、「ゴルゴンゾーラのブラマンジェ」と一緒に数量限定販売されます。
すごく濃厚なキャラメルをぷるぷるの食感で食べる!って感じで、
こういうのを「生キャラメル」って言うんじゃないかな?と思うほどでした。
4月20日(土)15:00~限定販売するらしいです。
・ゴルゴンゾーラのブラマンジェ
・塩キャラメルプリン
・ほうじ茶プリン
・プレーン
私も買いに行かなくちゃ…
最近は、こういったお店の企画(というか成り行き?)や
某自治体のイベントの企画(しかもなぜか他県)にも関わらせてもらうことがあります。
今週、来週ととあるメディアの取材が2件入っていて、
自分を取り巻く環境が変わってきているのかな…
と、思ったり思わなかったりするのですが、
楽しんでこのトルネードな日々を満喫していきたいです。
今日もよい一日を、ビバビバ。
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2013/06/01 LALAガーデンつくば
「人とひとをつなぐマーケット わっかま」開催!
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↓茨城県南のわんこスポット記事を目次にしました。