雨が降りだしています。ムシムシ度がアップです。

カラっと晴れて、気温も高かった昨日より、むしろ暑く感じます。


さて、週明けから、先週を振り返ってUPしています。今回は、水曜日の分です。


メインは鶏モモで、家族に人気のカレー味のソースでいただくことに決めました。

以前のレシピUPは、冬場で地物の野菜が手に入らない時だったので、

今シーズンの美味しい野菜を使って作れるのは、嬉しいことです。

甘みも濃度も違っているんですから~より良いものになる筈です。


サイドには、まだストックが残っていた葉の柔らかいキャベツをサラダにしました。

キャベツのみでシンプルに、ピリッとペッパーを効かせた「コールスローサラダ」です。



2010.07.21の晩ごはんより


★タイトルをクリックでレシピにジャンプします。



鶏モモ肉のソテー カレーソース

*2010.01.20 UPのレシピ
ペコの食卓



キャベツのコールスロー

*2010.01.23 UPのレシピ
ペコの食卓
先週の水曜日。この日も朝から暑く、病の友だちのことを思って、気分がふさぎがちでした。


彼女とも仲が良かった友だちと相談して、顔を見にいくことに決めました。


地域のお祭りの日でした。街の中心部では、屋台も出て賑やかだったでしょう。

息子たちは、お互いの友だちと、自転車で30分の距離を疾走していき、楽しんできたようです。


食欲は、落ちていても、カレーの味につられて食べちゃえる♪不思議なものです。




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