お久しぶりです。連休中はPCを開けず、ご無沙汰していました。
各地で梅雨明け宣言出ていますね。本格的な夏の始まりですね。
毎日、暑い日が続きますが、連休中は、お元気でお過ごしになられましたか？
我が家の連休は、息子たちが連日、元気にお出かけだったんですが、
夫と私は、ほとんどウチにいて、普段と変らない日々を送っていました。
というか・・私は、キッチンに立っている時間が長かったです。
先週の木曜日の分のUPで止まっていたので、これから順に追っていきたいと思います。
まずは金曜日。晩に夫が、外で会食だったので、メニューは、息子たち好みで・・
普段は、ランチに持ってくるような物になりました。
家の晩ごはんは、夫の好みで、基本的には白米なんです。
この日は、チヂミと炊き込みごはん。＋サラダというラインナップでした。
プライパンでチヂミを焼いて、出来た先から、「フゥ～フゥ～！」しながら食べました。
何回も運びましたよ～大騒ぎの食卓になりました。
2010.07.16の晩ごはんより
★タイトルをクリックでレシピにジャンプします。
＊2010.02.13 UPのレシピ
もう一品もメイン。息子たちがお気に入りの炊き込み。
おしょう油の香りが美味しい、シンプルで、優しいお味のごはん。
＊2010.06.09 UPのレシピ
春菊が大きくなって、食べ頃になったので、摘んできました。
採りたてを茹でて、中華風のサラダにしました。
＊2009.10.30 UPのレシピ
息子たちと私だけの晩ごはんで、ドタバタでした。夫がいる日には、ない光景で・・
それはそれで、盛り上がって楽しくもありました。
暑い1日でしたが、モリモリいただけました。
土曜日も暑く、蒸し蒸しがキツい日だったので、さっぱり食べられる物を考えました。
いただいたナスを使ったマリネです。続いてUPしようと思います。
では・・また後ほど
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