ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。
久しぶりの紅茶のムース。
下の方はキームン紅茶のゼリー。
その上は、アッサム紅茶のムースになっています。
口の中いっぱいに広がるアッサムの香り。
そしてほのかに香るキームン。
口あたりも軽く、気がつけばあっという間に食べ終わり
無限に食べられそうなデザートです。
土曜日のお菓子
【スコーン】
クラシック、ロイヤルミルクティー、苺、
季節限定・桜あんのサンドスコーン
【ケーキ】
季節限定・イースターケーキ、
キャロットケーキ、レモンケーキ、
ヴィクトリアサンドウィッチケーキ
紅茶のムース
【焼き菓子】
紅茶のパウンドケーキ、ベルガモットのパウンドケーキ
ティーブレッド、ミリオネアショートブレッド
抹茶のショートブレッド、プレーンのショートブレット、
グラスミアジンジャーブレッド、フラップジャックなど
紅茶専門店chatea
荒川区西日暮里3−9−21
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