Cha Tea紅茶教室の教室風景

Cha Tea紅茶教室の教室風景

Cha Tea紅茶教室で講師をさせていただき、ChaTea紅茶専門店ではお菓子製造を担当させていただいています。

ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。

 

本日は2年ぶり?にベイクウェルタルトが登場します。

タルト生地の中には、手作りのラズベリージャムと

アーモンドクリームがたっぷりと入っています。

ダージリンのセカンドフラッシュとの相性がいいですよ〜。



 土曜日のお菓子

【スコーン】

季節限定4月20日まで・桜あんのサンドスコーン、

クラシック、ロイヤルミルクティー、

苺(日曜日から別フレーバーに変わります)  


【ケーキ】

べイクウェルタルト、ラミントンケーキ、

レモンケーキ、紅茶のヴィクトリアサンドウィッチケーキ     

   

【焼き菓子】

クランベリーのウェルシュケーキ、ベルガモットのパウンドケーキ、

ロッキーロード、ラベンダーのショートブレッド、

マデラケーキ、ミリオネアショートブレッド、

紅茶のショートブレッド、プレーンショートブレッド、

グラスミアジンジャーブレッド、フラップジャックなど

 

営業日はこちらをご覧ください

 

 

 紅茶専門店chatea

荒川区西日暮里3−9−21

 

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By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室

 

 

 

 

ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。

 

クランベリーのウェルシュケーキ作りました〜。

クランベリーたっぷり入ってます。

食べるときは、トースターで少し温めてから

食べると美味しいですよ〜。



 土曜日のお菓子

【スコーン】

クラシック、ロイヤルミルクティー、苺、

季節限定・桜あんのサンドスコーン 


【ケーキ】

ラミントンケーキ

キャロットケーキ、レモンケーキ、

紅茶のヴィクトリアサンドウィッチケーキ 


【焼き菓子】

クランベリーのウェルシュケーキ、ベルガモットのパウンドケーキ、

マデラケーキ、ティーブレッド、

ミリオネアショートブレッド、ロッキーロード

ラベンダーのショートブレッド、プレーンのショートブレット、

抹茶のショートブレッド

グラスミアジンジャーブレッド、フラップジャックなど

 

営業日はこちらをご覧ください

 

 

 紅茶専門店chatea

荒川区西日暮里3−9−21

 

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By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室

 

 

 

 

ChaTea紅茶教室で英国菓子製造をさせていただいている有田です。

 

久しぶりの紅茶のムース。

下の方はキームン紅茶のゼリー。

その上は、アッサム紅茶のムースになっています。

口の中いっぱいに広がるアッサムの香り。

そしてほのかに香るキームン。

口あたりも軽く、気がつけばあっという間に食べ終わり

無限に食べられそうなデザートです。



 土曜日のお菓子

【スコーン】

クラシック、ロイヤルミルクティー、苺、

季節限定・桜あんのサンドスコーン 


【ケーキ】

季節限定・イースターケーキ、

キャロットケーキ、レモンケーキ、

ヴィクトリアサンドウィッチケーキ 

紅茶のムース


【焼き菓子】

紅茶のパウンドケーキ、ベルガモットのパウンドケーキ

ティーブレッド、ミリオネアショートブレッド

抹茶のショートブレッド、プレーンのショートブレット、

グラスミアジンジャーブレッド、フラップジャックなど

 

営業日はこちらをご覧ください

 

 

 紅茶専門店chatea

荒川区西日暮里3−9−21

 

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