神戸の紅茶教室ラクシュミーの北村です。
昨日の戸田オーナーのブログに引き続き、紅茶教室のアドバンスコースからソムリエ実践講座まで北村とご一緒だったＣさんが、先日ご来店くださいました時のお話です。
初めてお会いしてから間もなく５年。
時が過ぎるのは早いですね
今後もお互いに環境は変わっていくでしょうが、『お紅茶が好き』という最大の共通点はずっと変わらないように思います。
語り出すと止まりません。
そんな私たちが生徒時代から変わらず愛飲しているのが『ケニア』。
アフリカはケニア
といえば、コーヒーのイメージが強いと思いますが、お紅茶の生産量はインドに次いで第２位
なんですよ♪
ストレートはもちろん、ミルクティー、ロイヤルミルクティー、アレンジティーと愉しめるケニアは万能で、重宝します。
その『ケニア』を使って、Ｃさんが生キャラメルを作ってきてくださいました♪
オーナー・スタッフみんなで、美味しく頂きました
お心遣いに感謝です。
卒業してからもご縁が続いていることを本当に幸せに思います。
北村でした。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 紅茶ソムリエ資格の取得、極上はちみつ紅茶・ロンネフェルト紅茶など
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