ブログネタ：カレーの肉は牛？豚？鳥？ 参加中私は牛派！
本文はここからカレーにビーフは最高だけど・・
大体が鳥肉を使った方がヘルシーだよね
豚肉はカツカレーだと最高ですよ～～
- カレーの肉は牛？豚？鶏？
- 牛
- 豚
- 鶏
今週作った料理を紹介します
で男の料理は定番料理で・・「ハンバーグカレーにしたよ
」
最近カレーライスにはジャガイモ入れないんだよ～
ハンバーグは手作りでチーズをのせました
チーズ乗せると美味しいからね～次は「牛肉の回鍋肉ですよ～
」
勿論・・回鍋肉の素は使わずに作りましたよ
入れたのは、オーストラリアの牛肉に春キャベツ、にんじん、ピーマン、長ネギで作りました
やはり・・「出来たての中華は美味しいね～
」簡単で美味しいのが１番ですね次は「鳥肉と厚揚げと野菜のゴマ煮です
」
厚揚げは湯どうしして油抜きして、鳥肉には酒大１、醤油大１をしてつけて置き・・
大根、ニンジンは乱切りして水で煮て置く
鳥肉をフライパンで焼いて、厚揚げ入れて野菜入れて～合わせ調味料（酒大２、みりん大２、醤油大２、砂糖大２混ぜて）入れて
中火で１０分煮て煮汁を飛ばしてすりごま入れて最後に水溶き片栗粉を入れて出来上がり
とても美味しい煮物が出来ました
次はビールに合うもの「鳥のから揚げ
で今日のお花は～
白いお花「ユキヤナギ」素敵なお花ですね～
最近色々な花が咲いて「春ですね～
」でも花粉症の方にはツライ時期ですね・・
早めに治療してくださいね・・・
では～
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