レシピ

蕗です。

山菜採りに行った知人からフキをくれるというので、

あく抜きが面倒と文句を云って処理済を戴きました。

本日の夕食に作った一品がこれ。

茹でたフキを輪切りにして味噌味の鯖缶とマゼマゼだけ。

美味しいですよ。

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