つけ麺 無極＠野方

あれ？今年「無極」 に気づけばまだ行ってなかったかう～んもったいないだがそれほど新店や依存する宿題店に再訪店が山ほどあるということね。

んな事で今年初無極です。（前回の記事は↑の無極をクリック！）

そして７月にて延長してなければ終了している冷やしメニューがあると知り、豚骨つけ麺食べる気満々でしたが無鉄砲グループの冷やしは食べてみたいので豚冷やし狙いで訪問しました。

１日限定１０食なので早めの１２時過ぎ（１０食なら遅すぎるだろ）に到着すると待ちはなかったがほぼ満席でその後も２～３人待ちができる状態。

無事豚冷やしは残っていてよかった(-。－；)

注文したのは「豚冷やし」￥８００

先にも書いたが延長されてなければ７月で終了している限定メニューなのであれこれ語るのもどうかと思うので軽めに！

豚冷やしというネーミングなので無鉄砲のドロ豚を冷やしたのになるのかな？と予想していたら全然違く、これは冷やし中華ですね。

麺の下にあるツユはほんのり酸味が効いたさっぱりスープで、豚骨スープを使ってるらしいけど全く豚骨っぽさは皆無。だけど普通の冷やし中華にはならないのは当たり前か(*_*)

麺は平打ち極太麺で、つけ麺と同じ麺を使用とのことだけどこんなに平打ちっぽい麺だっけ？むっちりとした旨い麺に変わりはないが♪

具は炙りチャーシュー・味玉・キュウリ・トマト・海苔。トマトやキュウリがさっぱりした１杯にマジぴったし合う！チャーシューがまた本当無極は旨いよ☆

酢も足りなければと出されましたが、十分酸味もあったしほぼそのまま食べきりました。

次回は豚骨つけ麺をついにフルバージョンで食べようと思う！

無鉄砲ＨＰ