前略っ。つけそばまるきゅう@池袋
2007年9月20日にオープンしたこの変わった店名の正体は同じ池袋エリアにあるまるきゅうらぁめん の2号店になります。
文字通り塩つけ麺専門店になりまして、まるきゅうらぁめんで好評だった塩つけ麺をブラッシュアップした塩つけそばを提供しております
店はビルの中にあり看板がなければまさかつけ麺屋がこんな所に入ってるなんて思わないでしょう店内もカウンター席のみで昔懐かしいファミコンソフトが席の上に1つ1つ貼られています。前はテレビからゲームセンターCXが流れていましたが今日はごっつええ感じの懐かしいアホアホマンでした(^▽^;)
私は開店してすぐに訪問していて池袋の店では1番通っている店かな一時期テレビに紹介されたりもして行列店になったりしたが駅から歩く場所にありながらすっかり認知され高校生の集団が入って来るほど人気店の仲間入りを果たしています
メニューはこんな感じ(クリックで拡大します)
塩つけそばしか基本ありませんが、裏そばなるメニューがありまして今日は汁そばの塩ラーメンでしたのでその日に行ってみないと分からずいつの間にかおでんが置いてあり1つ100円ならば食べてみたい気がするが今日はパス
実はこの日はここに行く予定はなかったのですが池袋の隠れ家的な店で自家製麺の評判がいい有名なBASSOドリルマンに19時頃行ったら22時までなのに麺切れ終了それは早すぎだろとキレながらこちらに来たのでありますヾ(。`Д´。)ノ
そして何とこちらの店は以前は浅草開化楼の極太麺を使用していたのですが異例中の異例で今はBASSOドリルマンの麺を分けてもらっているらしくイベントではよくコラボはあるけど通常営業でこういう形はほとんど聞いた事ないっす
結局BASSOドリルマンの麺を食べれる形になったのはよかったけどね(^^ゞ
注文したのは「塩つけそば」¥750
確かに麺はBASSOドリルマンだね~けど食べてみると少し違う感じがして、BASSOドリルマンの麺はコシ・ハリ・弾力性がハンパない麺なので凄い出来だけどここのはそこまでコシやハリはなくどちらかと言うとソフトな柔らかい感じがした多分毎日打ちたての麺を使ってるんじゃなく1日寝かせたのを使ってるんじゃないかな~この食感はそうだと思うがけど美味い麺だ
スープは鶏ベースの魚介を効かした濃厚な塩味でかなり麺に絡むトロッとしたタイプこれはすでに塩つけ麺と言う枠には当てはまらないな~野菜系も使われているっぽいし食べていてベジポタにも少し似てる気がした(そこまでドロドロしてる訳ではないけど)
スープに青海苔が入っており私は邪魔に感じました青海苔の味が強くてこれが無ければもっとこのスープの良さが分かると思うけどな~
具には細切りチャーシュー・メンマ・海苔で、スープ割りをするとサイコロチャーシューを追加してくれるのがここの売りの1つでもあり嬉しいサービスだ
改めて食べたらやはり美味い塩つけ麺ですさすが塩つけ専門店だけの事はありハイレベルな一杯が食べれる塩つけ麺を食べた事がない方は是非食べてみてください
東京都豊島区池袋4-26-11 中本ビル1F
03-5953-3277
11時30分~16時・17時~23時
日曜・祝日11時30分~16時・17時~20時
無休