麺屋武蔵 新宿本店＠新宿
味噌屋八郎商店の１杯目を食べた後徒歩１分位にある武蔵にここまで来たら寄らない訳には行かないでしょう
１月に味をリニューアルしてからは初訪問でどのように変わったのか楽しみです(^_-)☆
注文したのは「ら～麺」￥８００（こってり・並盛）
値段が上がってしまいましたが大盛も同料金なのは嬉しいですね
味も以前と同じくら～麺はあっさりかこってりを選べてついこってりを選んでしまいます
以前と変わった点は動物系が強くなりコクがより出てるように感じ、今日はたまたま？そうなのか分からないが武蔵の代名詞サンマの煮干しがかなり効いており少しエグイ程効いてたから苦手な人はキツイかも(＞_＜)さらにこってりにしたからか油も多くてこのスープを十分味わうにはあっさりを選んだ方がいいです。
麺は中太のカネジン食品のでモッチリしておりいや～カネジンの麺はかなり好きです
チャーシューも変わり角煮のようなタイプので他の武蔵系列と同じく食べ応えはありますよ
不思議な事に最初食べてた頃はエグミが感じてたが最後の方は気にならなくなり「あっ！美味しい！」と感じてしまったと言う味なのでした(^_^;)
店内にアメリカ人？の方と台湾人？の方が食べられておりやはり武蔵は有名なんだな～と思い、前回食べた時も東京のマップ本を持った家族連れの方たちがいて東京を代表する店麺屋武蔵はまだまだ変わりそうにないですね(o^-')b
☆東京都新宿区西新宿７－２－６ Ｋ－１ビルＦ１
☆１１時３０分～２１時３０分
☆無休