かづ屋本店@目黒

今まで二郎系や大勝軒系や家系など～系を紹介してきましたが、東京にはまだたんたん亭系という系統があります。浜田山にあるたんたん亭で修行しその中でもこのかづ屋は古くたんたん亭の次位の位置にいてこちらかづ屋から独立していった店もたくさんあります。

たんたん亭系の特徴はなんと言ってもワンタンメンが売りでたんたん亭系ではどこでもありますその中でも私はこのかづ屋はかなり好きな店なのです

メニューはこんな感じ

注文したのは「ワンタンメン」￥９３０（味付け玉子はクーポンでサービス）

かなり湯気が出ていて熱々ながらスープもたっぷり入っています味の方は動物系主体の懐かしい感じの醤油でかなりオーソドックスな味わい魚介は脇役的な感じかな～

麺は自家製の中細ストレートで麺がチリチリとした見た目のタイプワンタンはさすがといった印象で肉の餡が美味しく、ギュッと肉がつまり味付けも強くなく美味いわ

チャーシューも焼豚系のでかなりジューシーなのです味玉はゆで卵だった(^_^;)

醤油ラーメンの中ではかなりのオススメの店で五反田に２号店もあるので行く価値はありますよ

次はこちらも人気の坦々麺を食べてみようかな☆-( ^-ﾟ)v

☆東京都目黒区下目黒３－６－１

☆１１時～２４時

☆無休