信濃神麺　烈士洵名@春日

けいすけからほど近い場所にこちらの店名しなのしんめんれっしじゅんめいがあり長野県にある「気むずかし家」などを経営している笑楽亭グループの都内初進出の店で長い間の宿題店であるこちらに初訪問

メニューはこんな感じ

一品料理やアルコールなど飲みながら食べれるスタイルの店のようで団体客もいました。喫煙席と禁煙席があるみたいでよく分らず何も言われなかったなで喫煙席になってしまった店内は和の作りでカウンター３席に後はテーブル席で広くはない店内でした注文したのは「ラーメン太麺」￥７００（味玉はクーポンでサービス）

味玉は半分最初から入ってるみたい(＾＾ゞ丼が他にはないタイプのでラーメンが入ってるくぼんでる所が小さく回りの部分がデカクて変わってますね

味はトリプルスープみたいで、動物系・魚介系・昆布ダシらしく魚介が強く感じたがトリプルスープの所は独特な味わいなのでこちらもそう感じた醤油がかなりよく出ていて白醤油を使ってるらしくコクが素晴らしくあります。麺は大麦培煎麺と黒小麦麺が選べたらしいがそれらしきものは何処にも書いてなく何も聞かれなかったし、黒っぽい麺の黒小麦麺で出てきた太麺と書いてあったが全然太くなく中太でしたね。