こんばんわ、たるこです。
若干ズレてるのもありますが（笑）
今週末は趣味に生きようと思います。
まずは煮豚づくり。
こないだ初めて紅茶豚を作って
わりと簡単にできたので
今度は肉の部位を変えて作るつもりです。
初回はレシピに従い
豚肩ロースで作りましたが
少し脂が多い分、
味を落としてる気がしたので
次はさっぱりとしたヒレ肉で
つくろうと思います。
タレは甘めにするつもりです。
楽しみです( ´艸｀)
もうひとつ作りたいものがあります。
先日から探し回って
ようやく成城石井で見つけた
『そば粉』！！！
そば打ちができるシロモノです。
でもわたしが作りたいのは
そば団子とそばがきです。
作り方は簡単で
基本的には粉にお湯を注いで
気合を入れて混ぜるだけだそうです。
たったこれだけの作業で
柔らかくておいしい
そば団子ができるのが驚きです。
そば団子は香りもいいし
なんとなくヘルシーなイメージ。
予定ではみたらし餡を作って
みたらし団子にするつもりです。
ああ楽しみ( ´艸｀)
そばがきは食べたことがないのですが
たぶん基本はそば団子です。
団子より少し多めにまとめて
そばつゆや薬味でいただく
冷ややっこ的なやつだと思います。
きっとおかず版のそば団子です。
そば粉はガレットも美味しそうだし
夢が広がる粉ですね〜！
今日は肉の日だから
帰りにお肉が安ければ買うつもりが
ボーッとしてて買い物し忘れたので
煮豚づくりは見送りそうですが
そば団子だけは絶対につくるわよー！
珍しくアクティブな休日になりそうだぜ。
外に出るつもりはないけれど(・∀・)
ではでは。
今日のコーデです(*^^*)
・ガウチョ：アハッピーマリリン
・サンダル：a.v.v（イトキンで購入）
今日も例のアレを履きましたよー。
じゃじゃん。
ラポッシュさんで買った、
フェイクネイルのストッキングです。
ドロップというお色にしました。
ほんのりメタリックな青が爽やか。
はじめは白サンダルに
合わせて履くつもりでしたが
それだと濃厚なリゾート感を
醸し出してしまうので
あえて黒サンダルにしました。
職場にリゾートモードで行ったら
仕事する気が失せますしね(^▽^;)
でも気分が上がる色です
今がピークな色なので
夏なうちにめちゃめちゃ履かねば！
たるこ
