こんにちは、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪
先週のお弁当まとめも好評につきこちらでご紹介しています。
台風が近づくと決まって翌日の学校休校を願う息子達…
きっとプリントが配れるくらいな予報だと外れること多々だろうなw
リアルタイムで毎朝インスタにお弁当やブログにUPしていない料理写真などを投稿しています～インスタもチェック
↑ぽちんと応援お願いします♪↑
インスタグラムもやってます♪
http://instagram.com/junko_ok/
毎週土曜日の朝更新のスープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング をUP♪
美容＆健康に♪朝に飲みたい「オクラウォーター」
（
こちらのリンクをチェックしてください！）
今日は、おくら!
今日紹介するのはオクラウォーター。
母がテレビで観て作ったという【生のオクラを水につけたものはとても身体にいいらしい。】とのこと。
そこで身体の何に効くのか海外サイトで調べてみると美容サイトや糖尿病関係の記事に多く見つけることができました。
オクラに含まれる「ペクチン」水溶性食物繊維は水に溶けるとドロドロとしたゲル状に変化します。熱に弱く栄養素を効率よく摂るためにも生で摂るのが効率的とのことでこのオクラウォーターが生まれたそう。
粘膜を保護する働きがあり喉や胃腸の粘膜保護に、また炭水化物（糖質）の消化吸収を緩やかする働き、脂肪が体内に溜まるのを防ぐ働き、血糖値の上昇を防ぐ働きが豊富だそうです。
糖尿病の方は朝食前にこれを飲むと血糖値を下げる効果があると多くのサイトにあり、血糖値が気になる方も、美容や健康を意識している方にもうれしい。
朝美容ドリンク！
作り方はとーーーーっても簡単。
時間がある時にはヘタを切り楊枝で穴をあけ、切らないままのオクラを水に入れ一晩置けば飲むとき楽ちんですね♪
水分を取り出してまた水を注げばネバネバオクラウォーターができます。
漉すのが面倒ならお茶パックに詰めれば簡単！！
美容＆健康に♪朝に飲みたい「オクラウォーター」
（こちらのリンクをチェックしてください！）
こちらは実をの部分は入れずにドリンクにしたもの。
そのままでもとろりとした無味のドリンクですが、、レモン汁とちょいはちみつをプラスするとレモネードのような味わいに。
朝食30分前に飲むと血糖値の上昇を防ぐ働きが豊富だそう、海外サイトでは糖尿病関係のサイトで多数紹介されていました。
こちらはオクラウォーターにめんつゆを好み量プラスしたもの。
そのままでも美味しいですし、絹ごし豆腐、炊きたてごはんにかけるとまるで冷汁なのような味わいで家族ですっかりはまり中です( ´艸｀)
コメントをくださったみなさま→☆
インスタグラム、のぞいてみて下さい！ http://instagram.com/junko_ok/
ごはんとか、デザインのこととか…あれこれちょこちょこアップしています☆
レシピブログのランキングに参加しています♪
↑ぽちんと応援お願いします♪↑
タラゴン（奥津純子）のレシピはこちらから♪
https://oceans-nadia.com/user/10777
