毎週土曜日の朝更新しているスープ&スムージーレシピで フレッシュモーニング を更新しましたよー♪
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今日は、パプリカ!
ビタミンたっぷりのパプリカ。βカロテンも豊富で抗酸化作用が強いため体の老化を防ぐ効果が高くビタミンEで体を若返らせる効能があり、また甘くて飲み易いので夏にはマンゴーとパプリカのイエロースムージー(☆ )にもよく使います。
![夏野菜たっぷりカラフルキーマカレー](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/upload/save_image_600_600/20/20140625091250_tmp.jpg)
by タラゴン (奥津純子)
調理時間:15分
![](https://d171fu9oysfx0r.cloudfront.net/images/user_data/packages/default/add/img/detail/blogParts/comment_icon.gif)
フレッシュコーン、パプリカ、ズッキーニ、玉葱を刻んでキーマカレーに。夏野菜たっぷりお肉少なめでもボリュームたっぷり簡単なスパイシーな一皿。
カラフルキーマカレー♪
うちのカレーは9割がこのキーマカレーと言っても過言じゃないわ(笑)
私、じゃがいものはいったカレーはあまり得意ではなくて…断然キーマ派。
これは冷蔵庫の残り野菜をなんでもいれられるのもおすすめ。
好き嫌いがあってきがつくと食べられるようになるそんなキーマカレーなのです♪
というわけで~朝から元気がでる1杯、みなさんもいかがですか。
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豆を挽いて濃いめにドリップした珈琲に…
勢いよく飲むヨーグルトを注いでしまった。
腹立たしくて「の」と殴り書きし冷蔵庫にしまう。
その後「の」を見た子供たちのヒトコト…
長男:どう考えても「ヨ」でしょ?
次男:牛乳パックだけ上の部分がデコボコになってて触るとわかるよ♪
息子たちよ、正論をありがとう。
ヨーグルトだから「ヨ」とか、牛乳パッケージを丁寧に触る余裕があれば間違えないわ!
いつもブルガリアなのに、Lカゼイ菌につられ浮気してしまい…間違えそう。
って思っていた矢先の出来事でした( ̄Д ̄)ノ
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