久々にあんこを炊いたので、子供のおやつはあったかぜんざい。
ココナッツミルクを温めて
ナッツやくこの実などもプラス♪
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ちょうど鏡開きでお餅もあるしね！
【ココナッツミルクのあったかぜんざい。】
材料：
・ココナッツミルク ２ｃｕｐ
・つぶあん 1cup
・餅 お好み量
・ナッツやドライフルーツ 適量
作り方：
1.ココナッツミルクとあんを温める。餅を焼く。
2.①を器にもり、ナッツやドライフルーツも入れてできあがり。
一緒に塩昆布も添えました♪
お好みでおろし生姜もプラス。
ほっと温まるおやつとなりましたー！
さー今日は巻き巻き。
子供たちに巻いてもらおうと思ったけれど時間もないので、無心になって巻きました。
あとはさくっと揚げたらできあがり♪
かにかまとしその揚げワンタン。あとは買ってきたお刺身でどんぶり～、手抜きです。
はい、そんな日もたくさんあります＾＾
コメントをくださったみなさま→ごめんなさい、今日はまだかけてません＞＜
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