またまたダイエットをスタートした旦那さん…
今度は私も一緒にやろう…やりたい…頑張れれば…。
さーて、そんな時は頼りになるのはやっぱり～
助けて～鶏胸肉さーーーん！！！
ってな訳でヘルシーで美味しい鶏胸肉レシピを作りました。
【鶏胸肉のめんつゆおろしでさっと煮】
材料
・鶏胸肉 2枚
・ごま油 大さじ１
・レモン汁 小2
・薄力粉 適量
A
・塩、砂糖 小さじ1/2
B
・大根おろし 15cm分（皮をむいて350g位）
・めんつゆ 大さじ３
・はちみつ 小1
作り方
1.鶏胸肉を削ぎ切りし、Aをまぶし馴染ませ薄力粉を薄くはたく。
2.ごま油を熱し鶏肉を皮目から焼く。
両面焼いたら、水気を軽くきった大根おろしと残りのBを加え一混ぜする。
蓋をしめ、2分蒸し焼きしたらレモン汁をかけて一混ぜしできあがり。
お好みで大葉の千切りも添えたら～できあがり♪
鶏胸肉が驚くほどしっとりやわらか。しかも…
子供たち、この大根おろし、美味しすぎ！！ってご飯食べる食べる～
このおろしだけでご飯ががつりいける！
それじゃダイエットになりませんが…でも美味しいよ～。
もちろんもも肉でもいいですよー。
あとはもやしとあさりをレンジで簡単調理なおかずも一緒に～。
もやしもヘルシーだしローコストだしなによりしゃきしゃきが大好き♡
浅蜊好きな6歳児次郎さん、よろこびましたー。あはは、よかったよかったー。
こちら友達からもらった「鴨サブレ」子供達のおやつにしました。
鴨サブレ？？？
うーんと、どっかのアレと似てるけど（笑）
もうする学校のプールが始まるので2人に新しいゴーグルを買ってきたら…
なぜか娘がつけてポーズ。(´д｀lll)
ものすごーーく変ですが（笑）
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