今日はドレミファームさん から届いたおいしいバターナッツを使ったクリームポタージュ♪
シンプルだけど濃厚でこの食べ方が一番すきなんです＾＾
バターナッツはピーナッツ型をしていて、カットしてみると果肉はオレンジ色ですごくキレイでしょ。
繊維質が少なくねっとりしていて火の通りもすごく早いんですよ。
しかもビタミンA、ビタミンC、食物繊維、カリウム、マグネシウムなどが豊富だそう。うれしいですよね＾＾
まずはレシピをどうぞ♪
バターナッツと玉葱のクリームポタージュ by タラゴン
温かくても冷たくてもおいしいバターナッツと玉葱のクリームポタージュができました～♪
濃厚でしっかり味、クリーミーで癖になる味です。
子供たちもこのポタージュは大好きで朝も夜もおかわりしましたよ＾＾v
昨日はたくさんの方におめでとうのメッセージをいただき、とても嬉しかったです。ありがとうございます♪
お昼は叔母と姉と一緒に久々のKIHACHIランチへ、ごちそうさまでした。
家に戻ると麻子からこんなかわいいバースデーカードが届いていました＾＾v
デザイナーで深夜も稼働している麻子…いつクッキーを作る暇があったの？？もうもう本当にありがとうね☆
姉からもらったケーキにはなんと32本のろうそくが入っていました。
あはは、うけ狙いにしても多すぎだから。本当に刺したら針山みたいでしょ（笑。
かなりユニークな姉に感謝！！
という訳で32歳も楽しくスタートです♪
お返事はゆっくり伺いま～す。
30分でメイン+副菜の夕飯3日間♪vol.14 by タラゴン
10月の献立レシピをＵＰしました、お野菜多めのほっこりしたレシピ満載です！！
Today's picking up!!
塩昆メープルな粉ふき南瓜 by タラゴン
塩昆布の旨味がきいているので出汁無しでもすごい旨味＾＾
レンジで4分、みたらし胡麻南瓜♪ by タラゴン
お弁当にもあと一品って時にもおすすめなレンジで簡単レシピ♪
レンジ加熱して冷めるまでに味がしみ込むほっこりスタイルで胡麻の香りがふんわり、子供たちにも大好き！