タコってすごく好きで、だいたい冷凍庫にストックしているんです。
たこ焼きを自宅で作る事はほとんどないけれど、煮物やタコと舞茸のボロネーゼ やタコ飯 が多いかな～。
今日はそんなタコを使ったほったらかしレシピ。
材料を切って炒めたら15分煮込むだけ。
なすがとろっとろになって優しい味わい、ほっとします＾＾
20分で、新じゃがとタコのとろ茄子煮♪ by タラゴン
ワインにもぴったりな20分で、新じゃがとタコのとろ茄子煮ができました～♪
お好みですが、仕上げに卸し生姜を加えるのが好みです。
そうすると食べている途中からぽっかぽか。
バケットにもリゾットにもパスタにもばっちり、ぜひお試しくださいね！
さて、先日太郎の担任の先生の家庭訪問がありました。
本当に玄関までしか入らないのですね…
何だか私は少し高い位置にいて、申し訳ないような感じでなりませんでした。
学校ではハキハキ発言もし、返事も大きいと褒めてもらいましたが正直もっとダメだししてほしい思い。
でもたのしくやっているようでよかったよかった。
30分でメイン+副菜の夕飯3日間♪vol.10 by タラゴン
今月の献立レシピ、まとめをUPしました＾＾ヘルシーでお野菜多めの創作和食をどうぞー♪
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Today's picking up!!
豆だくチリコンカーンのクリームドリア by タラゴン
お肉少なめ豆だくチリコンカーンのクリームドリアはたっぷり食べてもくどくないのがいいところ。
里芋とスモークサーモンのさっぱりサラダ by タラゴン
ねっとりさっぱりとした里芋とスモークサーモンのサラダは粒マスタードとヨーグルトでさっぱりとした味わいに。