おつまみですが夕飯におかずとしても登場する一品。
すごく簡単なのに何かはまっちゃうこの味。
やっぱりポテチを連想させるからなのかな・・・
ロースト牛蒡のさくさくWのり塩味
今朝の
は20位、低迷中です 
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牛蒡 1本、のり 1枚
調味料：
塩・青のり 適量、サラダ油 小2
作り方：
1.牛蒡をたわしなどでよく洗いピーラーで薄くしていく。
2.①をボウルに入れてサラダ油をまぶしておく。
3.220度のオーブンで約7分焼いたら、キッチンペーパーの上に
牛蒡をあげて油を切る。
4.③に塩と青のりをまぶし、手でちぎったのりを和えてできあがり。
某駅のガード下で食べて美味しかったので自宅のメニューに
そちらのは白魚と牛蒡の素揚げがのり塩味でこれも美味しかった～。
油で揚げないのはもちろんカロリーオフのため！！
片付けもラクチンだし、なによりほっておけばすぐできるから。
のりは食べる直前にちぎって混ぜて下さいね～。しなしなします。
＜本日のメニュー＞
・ロースト牛蒡のさくさくWのり塩味
・いっちゃんのご飯が進む！サーモンのこってりみそバター焼き
・うーらちゃんの柚子皮のハニー佃煮と高野豆腐の青海苔あんかけ
・ごはん ・サラダ（みじん切り玉葱のポン酢ドレで）
いっちゃんのサーモン料理といえばサーモンのコロコロステーキ☆
も大好きで定番ですが昨夜は味噌気分だったのでコレ。
味噌が香ばしくてシンプルに炒めた野菜ともあう～
ご飯が本当に進んじゃう、いっちゃん。美味し過ぎ！
本だしてくださ～い。買うわ～。
そしてうーらちゃんの柚子ハニー（勝手に略してる）は最高
太郎と私のツボに入ったわ～。
我が家の柚子は小さめで少ししかできなかったら、
「足りないから、パパの分食べちゃおうよ～
」って太郎。高野豆腐は結構定番メニューでほっかりあったか。
ご飯がついつい進んじゃっておかわりしちゃいました～。
作ってくれました～
☆asacopgoちゃんがオイスターれんこんご飯を作ってくれました～。
簡単でおいしくてリピート率高いです。
今回はおこげもうまくできておいしかったです。また作るー！！
って嬉しいじゃない
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